Recette des noix caramélisées

Faire bouillir les noix vingt minutes dans de l’eau sucrée (6 cuillères à soupe pour 500 g de noix).
Cinq minutes avant la fin de la cuisson, rajouter 2 cuillères à soupe d’Armagnac
Puis égoutter .
Mettre dans un saladier, avec du sucre en poudre
Bien remuer.
Etaler sur la plaque du four recouverte de papier de cuisson.
Enfourner sous le gril, 30 minutes et surveiller.
A déguster en toute circonstance !
Recette de Marie-Claude G

A l'approche des fêtes voici la recette d'un agréable cocktail

ET SARI de JPP

Pour 20 Personnes
2 verres de crème ou de sirop de cassis
2 verres de sucre en poudre
1 Verre d'armagnac
1 verre de cointreau (ou de grand marnier)
2 bouteilles de vin blanc doux
2 bouteilles de blanquette (ou de mousseaux)
Coupez en carré 2 oranges, 2 citrons et 2 bananes
Peut se préparer avant (à tenir au frais

IMPORTANT : Mettre le mousseux ou la blanquette au dernier moment (sinon, perte de gaz).
Garder une bouteille de mousseux au frais pour rajouter pendant la consommation en cas de manque.
A consommer avec modération

Blague alsacienne

Trois cigognes se rencontrent dans le ciel et se demandent les unes aux autres :
- Où vas tu ?
- Hooo, je vais chez un couple qui essaye d'avoir un enfant depuis 10 ans... Je leur apporte une petite fille.
- C'est cool ! Et toi ?
- Je vais chez une dame qui n'a jamais eu d'enfants. Je lui apporte un petit garçon !
- C'est bien, je suis sûre qu'elle va être vraiment heureuse.
- Et toi ? demandent les deux premières à la troisième cigogne.
- Moi ? Je vais juste à côté, là, au couvent. Je ne leur apporte jamais rien, ...mais j'adore leur foutre la trouille...

Les Haïkus (suite)

Andrée Jacquet a dit...

Gérard est venu
Ecriture sympathique
Un copain de plus